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山东卧式杀菌锅工作原理为您解析

来源:http://www.jinfukj.com/news/83.html 发布日期:2018-08-01

   卧式杀菌锅是一种压力容器,主要的作用是用于罐头、饮料等马铁罐头和玻璃罐头的杀菌。设备的主要组成部分包括锅体以及块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等,其中的锅体又由锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮等组成。在选购使用设备前,一起先来了解该容器的工作原理吧。

山东卧式杀菌锅工作原理为您解析

   山东卧式杀菌锅工作原理主要如下:
   杀菌锅通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后进入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环(工艺用水通过大流量的以下循环来确保达到需要的热分布:泵-管道-喷淋装置-产品筐-杀菌锅底部),并通过循环加热灭菌。
   冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合,然后将热水顶回热水罐来降温。
   在整个周期内反压力是通过两个自动阀门注入或释放压缩空气来控制的。
   卧式杀菌锅的杀菌的主要阶段包括升温阶段、保温阶段以及冷却阶段,容器作业过程中避免了产品与空气接触。

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